Glutenfri tårtbotten
4 ägg
2 dl socker
2 dl potatismjöl
1 ½ tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett smörpapper i botten på en rund form (24 cm) med löstagbara kanter. Smörj och bröa formen med potatismjöl. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda potatismjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör om.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen, 30-40 min. Känn med en sticka. Ta ur bottnen ur formen och låt svalna på galler.
Kommentarer
Trackback
